wagadoki

ラーメンが大好きでした・・・いまは年に1度ぐらいしか食べてません。 ラーメンを食べると体に悪いというのが一般的に言われています。 「体に悪いのでスープは残して！」とかよく言うけど、それは本当でしょうか ...

　油物や肉ばっかり食べていると、「体に悪そう・・」と言われる。じゃあ、どんな食べ物が体にいいの？と聞いてみると ほとんど変えてくる答えは「バランスがいい食事」とか「野菜多めのー」とかである。 肉が多い ...

探偵ナイトスクープのディレクターである松本修氏の著書 「アホとバカの境界線がどこにあるか？調べて欲しい」という視聴者からの手紙をきっかけに全国のアホ・バカ表現の分布図を作成。 なんと方言の分布は京都を ...

虎ノ門ニュース金曜日の武田邦彦先生による「虎ノ門サイエンス」は毎回興味深く拝見しています。 今回はなんと野菜について持論をぶちまけられましたので紹介します。 ちなみに私も武田先生の主張については、まっ ...

　以前から「蛋白質を取り過ぎると腎臓に負担がかかる！」とか、「腎機能が悪い人には蛋白質は投与できない」などの考え方が医療機関においては常識のように思われています。 　はたしてこの考えは令和の時代でも修 ...

腸管粘膜はグルタミンを主な栄養源としている！ The ICU Book第3版には以下の記述があります 蛋白欠乏食を1週間投与すると腸管粘膜の退行性変化をきたす。腸管粘膜の栄養に重要な栄養素の1つはグル ...

なかなか衝撃的な本であった。 著者は女性で若そうである。コウモリの研究をしていてマレーシアにいたときにダニに咬まれたのが原因で生死をさまよった。その後大量の抗生物質を投与されてなんとか生還したが、その ...

二日酔いの予防にはどんなものがあるでしょう？巷ではウコン、しじみ、柿、タマゴなどがいいと言われています。 また飲酒する前に食事をすることもよく言われていますね。 医療界では長らく胃潰瘍の薬（PPIやH ...

農耕がはじまるのが今から1万年前だそうです。それ以前の人類はどんな生活をしていたのでしょうか？   先史時代の人類が何を食べていたのか？という疑問に対しては以下のような考察があります。 1． ...

脂肪の代謝についてはかねてから疑問がありました。 糖質制限本では「脂肪はいくら食べても太りません！」というのが一般的ですが、はたして本当でしょうか？ 糖質を摂るとインスリンによって中性脂肪へと合成され ...

http://www.statinnation.net/blog/2017/10/4/cholesterol-lowering-industry-still-worth-more-than-19-bi ...

「すべての人にスタチンを！」という新しい研究 http://www.statinnation.net/blog/2017/9/29/the-new-study-showing-everyone-nee ...

便秘で悩んでませんか？そして便秘だからといって更に野菜をたべてませんか？ もしあなたがそうしていたのならそれは完全に逆効果です。 この記事では「食物繊維の摂取を中止または減らすことは便秘とそれに伴う症 ...