【糖質制限】脂肪肝の原因は糖質の取りすぎです！

健康診断で「脂肪肝です」と言われたことはありませんか？

脂肪肝になったらどうしたらいいのでしょうか？ほっておいたら肝硬変になるのではと不安を感じている方も多いと思います。

この記事では脂肪肝と言われたときに、これからどうしたらいいのかについて説明します。

脂肪肝と言われた人は必見です！

脂肪肝の原因は糖質の取りすぎです！

この写真は何でしょう？　そうです美味しそうなフォアグラです！

でもフォアグラってなんでしょう？・・・ずばりガチョウやアヒルの「脂肪肝」です。

古代ローマ人が、干しイチジクをガチョウに与えて飼育し、その肝臓を食べたのが始まりと言われています。

脂肪肝とは？

脂肪肝とは，肝細胞内に脂質が過剰に蓄積した状態です。肝細胞が脂質でパンパンに膨らんでいる状態です。

風船のようにパンパンにふくらんだ肝細胞が、はじけて壊れるときに肝酵素を血中に放出します。

健康診断で肝機能異常があると言われた方もいるのではないでしょうか？

脂肪肝の原因は？

一般的に肥満、糖尿病、アルコールの過飲と言われています。

アルコール自体は代謝されて脂肪になることはありませんが、他の栄養素よりも優先的に分解されてエネルギーとして使われますので、結果的に同時に摂取した余分な糖質が中性脂肪として体内に貯蔵されてしまします。

アルコール自体にも糖質が含まれてますし（ビールや日本酒など）アルコールを飲んでいない人が脂肪肝になると「非アルコール性脂肪肝」と呼ばれます。

アルコール性脂肪肝はアルコールによる肝細胞障害から肝硬変、肝癌へと進みます。

一方、非アルコール性脂肪肝の場合はどうでしょう？アルコールを飲まないのになぜ？脂肪肝になるのか。

原因は炭水化物などの糖質の取りすぎです。取りすぎた糖質は中性脂肪に変換され肝臓や皮下脂肪、内臓脂肪として蓄えられるのです。

脂肪肝の人の約10%にNASHという脂肪肝炎を発症する人がいますので注意が必要です。ただしNASHになる原因はわかっていないようです。

では脂肪肝といわれたらどうしたらいいのか？

まずは頑張って糖質制限をしましょう。そうすれば意外と簡単に脂肪肝は改善します。

野菜を食べろとか言う人もいますが、まったく関係ありません。野菜には糖質が意外に多く含まれていますので逆効果の場合もあります。

脂肪の制限も必要ありません。糖質制限をするだけで脂肪肝は改善します。

すぐに実践してみましょう！

脂肪肝に効果があるサプリ

直接脂肪肝を改善させるサプリはありませんが、アルコールと糖質を控えて運動しましょう。

脂肪は身体に必要ですので、わがはDHAとEPAを積極的に摂ってます。